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“Too Good To Go”, que se traduce como “Muy bueno para desecharse”, es un app que opera en el Reino Unido y permite a sus usuarios ordenar la comida que sobra de restaurantes a un precio de descuento. Su propósito es evitar que se desperdicie la comida que a pesar de ser perfectamente comestibles se desecha.
Los usuarios deben registrarse en la app, escoger un restaurante y pagar. Luego podrán recoger su comida en un horario designado.
El desperdicio de comida me parece un de los problemas más tontos que tenemos en el mundo. La industria de restaurantes desperdicia 600,000 toneladas de comida cada año, y sólo en el Reino Unido hay un millón de personas necesitadas de comida. ¿Por qué tenemos estas dos situaciones completamente conectadas y se hace muy poco al respecto?
Otra opción que tienen los usuarios es donar esta comida a quienes lo necesitan.
Los usuarios no saben qué comida recibirán, pero el app les ofrece una idea de lo que podrán recibir. Cada platillo cuesta desde US$2.60 hasta US$5.00. Además, para ser completamente sostenibles, el empaque en el que se da lo comida es reciclable.
Hasta el día de hoy*, la aplicación ha salvado más de 600 platillos que estaban destinados a la basura.
Este texto apareció originalmente en The Huffington Post, lee el original aquí.
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