Universidad en Costa Rica prohibe el uso de pajillas
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Desde el 1 de septiembre, las sodas de la Universidad Nacional (UNA) de Costa Rica tienen prohibido el uso de pajillas, removedores y empaques de plásticos desechables en los servicios de alimentación.
Así se acordó el 9 de agosto en una sesión ordinaria del Sistema Institucional de Sodas y Afines de la Universidad Nacional (SISAUNA), tomando en cuenta el problema ambiental que generan los productos plásticos desechables, los cuales pueden permanecer inalterables por periodos que pueden ir entre los 100 y 500 años, debido a que su degradación es muy lenta.
Además, estos se producen a partir de combustibles fósiles derivados del petróleo, lo que –según el SISAUNA- provoca una excesiva presión sobre las limitadas fuentes de energía no renovables. Asimismo, algunos de los químicos utilizados para su fabricación son tóxicos.
El acuerdo contempla promover el uso de empaques compostables, de cartón o biodegradables para empacar comida para llevar.
Como alternativa para contribuir con la solución de los problemas causados por productos plásticos desechables, se propone utilizar vajillas e implementos desechables amigables con el ambiente, por ejemplo aquellos fabricados con materiales como la fibra de palma y bagazo de caña.
Desde el 2008, la UNA prohibió el uso de envases de estereofón en las sodas y afines para vender comida para llevar, precisamente con el objetivo de disminuir la cantidad de residuos producidos y promover la reutilización y el reciclaje.
Este texto apareció originalmente en CRhoy.com, puedes leer el original aquí.
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