Mar de Fulles: turismo con responsabilidad ambiental
Todavía hay personas que dudan en la posibilidad de un futuro sostenible, ecológico, limpio y ético. Pero lo bueno es que hay más personas que sí lo creen y deciden tomar acción para cambiarlo.
Aunque tomara 11 años lograrlo, Juanma Urbán y Maria José Serra decidieron darle vida al proyecto Mar de Fulles. Con la idea de crear un lugar en medio de la naturaleza donde una vez se conoce y se disfruta, se pudiera valorar y respetar. Ellos utilizan la naturaleza y las propias instalaciones como un ejemplo demostrativo para la concienciación de temas medioambientales y también sociales.
Y es que después de tres años de realizar voluntariados en ONG’S como Greenpeace, se dieron cuenta de que su labor de concienciación era muy limitada o a veces el momento no era el más adecuado. Por ello, decidieron acercar la ecología a las personas de manera más participativa; un lugar donde lograran comprobar que hay alternativas sostenibles.
Vista panorámica del hotel. Foto: Mar de Fulles / Facebook
Mar de Fulles es la suma de colaboraciones de personas que creyeron en su visión. Ellos comentan que:
“Nuestra mayor debilidad, los escasos recursos económicos, fue nuestra mayor fortaleza, nos obligó a sustituir la soluciones sencillas por las ingeniosas y la necesidad de buscar proveedores, que se transformaran en colaboradores o socios”.
Gracias al apoyo de diseñadores, arquitectos y fabricantes como: Josep Antoni Nebot de Heliotec, Jose Pascual de Ingenieros Sostenibles, Xavier Salvador del estudio Arenes, Miquel Badenes de Nonna Design, entre otros, y más de 100 personas que financiaron el proyecto, dejaron su granito de arena para hacerla realidad.
Oferta turística responsable
El complejo hotelero está rodeado por la Sierra de Espadán, en España. Cuenta con un hotel y un albergue con habitaciones amplias, jardines privados, piscinas panorámicas, áreas acondicionadas en el bosque para diferentes actividades y otros espacios multifuncionales.
Piscina con una vista fantástica. Foto: Mar de Fulles / Facebook
El diseño y la edificación del proyecto es bioclimático, está libre de PVC, es energéticamente autosuficiente y cuentan con un sistema de gestión integral para el agua, residuos y bosque. El hotel requiere de muy poca climatización porque aprovecha la brisa del mar y por los materiales aislantes utilizados.
Su instalación fotovoltaica (de 40kW) es inteligente, una parte va a consumo directamente sin pasar por baterías y otra parte va a carga directa para evitar que las baterías se descarguen. Su uso es muy eficiente ya que seccionan los consumos por días a las horas de máxima producción. Actualmente se encuentran en una campaña de financiamiento, puedes apoyarlos aquí.
Se parece a la piscina, pero es el techo con la instalación de paneles solares. Foto: Mar de Fulles / Facebook
Cuentan con un pozo propio, se instalaron duchas para reducir el consumo de agua. También se reutiliza para el sistema de riego y su huerto ecológico. No se consumen productos envasados, de aluminio o desechables. Los residuos orgánicos se utilizan para hacer composta. Mar de Fulles tiene un proyecto llamado LIFE, el cual incluye el desarrollo de un vivero para compensar sus emisiones de CO2.
Huerto ecológico del complejo hotelero. Foto: Mar de Fulles / Facebook
El equipo gastronómico y los productos que utilizan (que son locales), son maniobrados por chefs de restaurantes con estrellas Michelin que apoyan a Mar de Fulles con sus compromisos sociales. Solo se consumen productos ecológicos, de comercio justo, libres de transgénicos, sin aceite de palma, y evitan a las multinacionales y las piscifactorías.
Su valor (€200,000) muestra que lo ecológico es económico y de calidad, también el hecho de que recibieran el premio Citizenergy 2016 lo confirma. Y es que eso no es todo, el cambio climático también los afecta y por ello diseñaron zonas verdes que no requieren de riego o de muy poca cantidad. El aumento de la temperatura nos los afecta tanto ya que construyeron el edifico lo más frío posible (con muros de termoarcilla).
Complejo hotelero que se camuflajea en el panorama verde y natural. Foto: Mar de Fulles / Facebook
Mar de Fulles quiere ser un ejemplo a seguir y están dispuestos a mejorar continuamente, permitiendo colaboraciones con empresas o personas que quieran utilizar sus instalaciones para la prueba de tecnologías o soluciones medioambientales.
“La suma de las personas es tan poderosa como la mayor de las fortunas, que el camino de la sostenibilidad social y medioambiental no es imposible, es simplemente más difícil pero muchísimo más satisfactorio”, Mar de Fulles.
¡Ahora ya sabes que si te vas de viaje a España, no te olvides de visitar Mar de Fulles y conviértete en un viajero ecológico, porque hay un mundo por descubrir y mucha belleza natural por preservar!
Conoce más de este maravilloso proyecto aquí.
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