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La ecología ya no es una moda efímera, sino un hábito saludable para nuestra salud y bienestar, un hecho en nuestra vida diaria. Además de poder obtener energía solar que sea de procedencia ecológica, existen además alimentos. Pero ¿cuáles son las razones de peso para hacer de la alimentación y el cuidado ecológico una prioridad?
A continuación, hemos desglosado las 10 razones más relevantes:
1. Obtención de materias primas: Los productos con certificación orgánica garantizan que la fuente de sus ingredientes proviene de cultivos que respetan los ciclos naturales de la tierra, y los cultivos no son mantenidos y producidos por productos químicos / artificiales. El proceso es controlado por un organismo de certificación para garantizar que no contengan pesticidas ni aditivos químicos sintéticos.
2. Bajo impacto ambiental: a diferencia del proceso tradicional de producción de alimentos, el cultivo de alimentos de acuerdo con los estándares ecológicos puede reducir el impacto en el medio ambiente, reduciendo así tu huella ecológica.
3. Cuidar más nuestra salud: como dice el refrán, “Una manzana al día me aleja del médico”, pero si es ecológica, mejor, porque evita ingerir productos que contengan conservantes, estabilizantes, etc.; las fuentes químicas pueden Reducir los posibles efectos futuros El riesgo de enfermedades en nuestra salud. No se permite el uso de alimentos modificados genéticamente.
4. Respeto al medio ambiente y bienestar animal: La propia producción ecológica garantiza el mínimo impacto medioambiental en el suelo utilizado y el respeto a su fauna. En cuanto a los cosméticos, desde 2013 existe una normativa europea que prohíbe las pruebas en animales vendidos en Europa.
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5. Realce el sabor real: se utiliza para disfrazar el sabor real a través de aditivos como sal, azúcar o sabores artificiales. Los productos orgánicos no contienen aditivos naturales. Por tanto, el sabor es real, no artificial.
6. Reducen el uso de energía: prácticas como la rotación de cultivos, la siembra de abono verde y la ausencia de fertilizantes sintéticos pueden usar la energía de manera más responsable y eficiente al tiempo que mejoran el balance de dióxido de carbono.
7. Mayor calidad y cantidad: puede llevar más tiempo obtener la producción si se cultiva manualmente y no se utilizan productos químicos. Sin embargo, el resultado es un producto nutricional con mayor calidad alimentaria.
8. Costo VS beneficio: Aunque el costo de los productos ecológicos puede ser más alto que el costo de productos similares fabricados de manera tradicional, los beneficios para la empresa productora y los propios consumidores son muy ricos en términos de protección para la salud y el medio ambiente.
9. Compromiso con el comercio justo: el comercio justo es una alternativa al comercio tradicional, y muchos productos orgánicos están comprometidos con esto. Busque construir lazos El comercio justo entre organizaciones de productores y consumidores les permite ir de la mano de un desarrollo sostenible, responsable y justo en los campos económico, social y medioambiental.
10. Tu compra es un voto: una apuesta por productos saludables y sostenibles es una apuesta por la salud del planeta y de todos los que vivimos en él. Apostar por productos ecológicos no es solo por la propia salud, sino también por la salud de la tierra y de todo el medio ambiente.
Este texto apareció originalmente en El Blog de Energía Selectra, puedes ver el original aquí.
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