5 gráficas: alimentos y cambio climático

2 julio, 2018
comments
Publicado en Destacadas Nos Preocupa Noticias
0
Escrito por El País - Foto por Jake Gard / Unsplash

Agricultura, agua, cambio climático... La relación entre ellos complica el reto de dar de comer a todos.

¿Cuánto cuesta un plato de comida? Valor de las divisas aparte, al neoyorquino medio le cuesta un 0.6% de lo que gana al día. A un sursudanés, un 115%. Es decir, no le llega para comer. ¿Qué países sufrirán más con el cambio climático? Precisamente aquellos con más problemas para alimentarse. Y donde las mujeres tienen menos derechos a la hora de ser propietarias de las tierras.

Conoce más: La lucha contra el cambio climático depende de qué comes

Agricultura, agua, cambio climático, comida… Todos ellos son una serie de desafíos que están interrelacionados y que se analizan en la colección El estado del planeta de EL PAÍS y la FAO. Estos gráficos, incluidos en los libros, ayudan a entenderlos un poco mejor.

Costo alimentación

Costos de alimentación. Fuente: FAO / EL PAÍS

Mujeres terratenientes

Mujeres terratenientes. Fuente: FAO / EL PAÍS

Cambio climático y pobreza

Cambio climático y pobreza. Fuente: FAO / EL PAÍS

Clima y agricultura

Agricultura afectada por el clima. Fuente: FAO / EL PAÍS

Usos del agua

Usos del agua. Fuente: FAO / EL PAÍS

Gráficos extraídos del undécimo libro de la colección El estado del planeta, editada por EL PAÍS y la FAO, que analiza los principales retos a los que se enfrenta la humanidad. Los 11 tomos se pueden conseguir aquí.

Este texto apareció originalmente en el diario El País, puedes encontrar el original aquí.