5 gráficas: alimentos y cambio climático
![Agricultura, agua, cambio climático... La relación entre ellos complica el reto de dar de comer a todos.](https://futuroverdecdn.sfo2.cdn.digitaloceanspaces.com/wp-content/uploads/2018/07/cambio-climatico-alimentacion.jpg)
¿Cuánto cuesta un plato de comida? Valor de las divisas aparte, al neoyorquino medio le cuesta un 0.6% de lo que gana al día. A un sursudanés, un 115%. Es decir, no le llega para comer. ¿Qué países sufrirán más con el cambio climático? Precisamente aquellos con más problemas para alimentarse. Y donde las mujeres tienen menos derechos a la hora de ser propietarias de las tierras.
Conoce más: La lucha contra el cambio climático depende de qué comes
Agricultura, agua, cambio climático, comida… Todos ellos son una serie de desafíos que están interrelacionados y que se analizan en la colección El estado del planeta de EL PAÍS y la FAO. Estos gráficos, incluidos en los libros, ayudan a entenderlos un poco mejor.
Gráficos extraídos del undécimo libro de la colección El estado del planeta, editada por EL PAÍS y la FAO, que analiza los principales retos a los que se enfrenta la humanidad. Los 11 tomos se pueden conseguir aquí.
Este texto apareció originalmente en el diario El País, puedes encontrar el original aquí. |
Suscríbete a nuestro boletín
Lo más importante en tu buzón cada semana