Camaroneros en Honduras están pendientes del cambio climático este año, entre sus expectativas de cosechas y generación de divisas por exportaciones al mercado internacional.
Precisamente el crecimiento en el cultivo de camarón ha sido impulsado por la reducción en niveles de mortalidad de las larvas en las lagunas, producto de condiciones climáticas óptimas y el uso de métodos innovadores en el proceso productivo.
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Hasta noviembre de 2017 las ventas externas de unas 68 millones de libras de camarones alcanzaron $244.2 millones; 51.5 millones más con relación a lo observado a noviembre de 2016.
El crecimiento se debió a un aumento del volumen en 24.2% (equivalente a 6.7 millones de kilos, $46.6 millones) y en menor medida por mayor precio (alza de 2%).
El director de la Asociación Nacional de Acuicultores de Honduras (Andah), Javier Amador indicó que la expectativa en 2018 no es similar en relación a los resultados del año anterior ante posibles problemas climáticos que pueden causar problemas en la producción.
“Proyectamos un volumen de 61.5 millones de libras de camarón”, informó Amador. El camarón aparece entre los principales productos de la agroindustria que más generan divisas, seguido del café y el aceite de palma.
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Entre los principales destinos del crustáceo cultivado en fincas marinas de Honduras está la Unión Europea (UE), Estados Unidos, México, Asia y Centroamérica, según productores.
Según el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa) el cultivo de camarón se desarrolla a nivel de 20 mil hectáreas especialmente en el departamento de Valle y Choluteca. Esta industria genera más de 20 mil empleos directos en fincas de cultivo y procesadoras, así como en embarcaciones.
Este texto apareció originalmente en La Tribuna, puedes encontrar el original aquí.
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